For the recipe in English, please scroll down, and for the recipe in Serbian click on the link - Галете са павлаком.
Gräddfilsvåfflor
200 g mjukt smör
150 g socker
4 ägg
250 g gräddfil eller crème fraîche
300 g mjöl
100 g potatismjöl, maizena eller annan stärkelse
Fäll ihop våffeljärnet och låt det bli varmt.
Rör smör, socker och ägg till en pösig smet.
Blanda ner gräddfil och därefter mjölet och stärkelsen.
Lägg ungefär 3 msk smet mitt på den undre laggen och stäng locket.
Grädda våfflorna guldbruna i ungefär 3 min.
Lägg de färdiga våfflorna på ett galler.
 |
| Gräddfilsvåfflor / Sour cream waffles |
Sour cream waffles
200 g soft butter
150 g sugar
4 eggs
250 g sour creme or crème fraîche
300 g flour
100 g corn starch
Close and heat up the waffle iron.
Beat the butter, sugar and eggs into a foamy batter.
Cut in the sour cream, then stir in the flour and corn starch.
Place about 3 tbs of batter into the middle of lower baking surface, then close the waffle iron.
Allow each waffle to bake for about 3 minutes until golden brown.
Lay the ready waffles on a cake gril.
