Showing posts with label I Like to Make Sweets. Show all posts
Showing posts with label I Like to Make Sweets. Show all posts

Friday, January 8, 2016

Old fashioned fun :)

Coffee, seed cake and the domino game. 
That is a recipe for a peaceful afternoon ;) 
And recipe for the seed cake you can find here.

Dominoes / domine


Saturday, December 26, 2015

Rocky Road

Rocky Road
  • 300 g mörk choklad
  • 15 toffeekarameller (ca 100g)
  • 1 dl mini marshmallows
  • 1,5 dl salta jordnötter
  • 1/2 dl skalade pistagenötter
  1. Bryt chokladen i bitar, lägg den i en skål. Smält chokladen på låg effekt i mikrovågsugn eller över ett vattenbad.
  2. Lägg ner karameller och rör så att de smälter. Rör ner marshmallows, jordnötter och pistagenötter.
  3. Lägg bakplåtspapper i en form ca 15x20 cm. Bred ut smeten och låt stelna i kylskåp. Skär i ca 16-20 bitar.
Rocky Road


Thursday, December 24, 2015

Parfait med mini marshmallows


  • 1 äggvita
  • 1/2 dl florsocker
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl creme fraiche
  • 50 g mörk choklad
  • 2 dl mini marshmallows
  1. Vispa äggvitan och florsocker till ett hårt skum. Vispa gradde och creme fraiche luftig var för sig. Vänd försiktig ihop grädde, creme fraiche och äggviteblandingen.
  2. Hacka chokladen vänd ned den och marshmallows i smeten.
  3. Lägg plastfolie i portionsformar och fyll på med parfaitsmeten. Täck formarna och sätt in i frysen ca 8 timmar.
  4. Ta fram parfaiten ca 10 minuter innan den ska serveras. Stjälp upp dem på tallrikar. 
Parfait med mini marshmallows

Tuesday, December 1, 2015

It's Time for Fika!

Recipe for Swedish Cinnamon Buns on my cooking blog  - love at first bite .
You can also find recipe for the munchmallow muffins on my cooking blog.

Kanelbullar
Munchmallow muffins

Thursday, November 19, 2015

One pleasant afternoon

Homemade sweet treat, cup of coffee and a good book. Enough for a pleasant time. :)

You can find recipe on my cooking blog.

"Princesses"
Princesses, book and coffee

Princesses, book and coffee

Monday, October 26, 2015

Sunday, October 4, 2015