Monday, December 28, 2015

Saturday, December 26, 2015

Rocky Road

Rocky Road
  • 300 g mörk choklad
  • 15 toffeekarameller (ca 100g)
  • 1 dl mini marshmallows
  • 1,5 dl salta jordnötter
  • 1/2 dl skalade pistagenötter
  1. Bryt chokladen i bitar, lägg den i en skål. Smält chokladen på låg effekt i mikrovågsugn eller över ett vattenbad.
  2. Lägg ner karameller och rör så att de smälter. Rör ner marshmallows, jordnötter och pistagenötter.
  3. Lägg bakplåtspapper i en form ca 15x20 cm. Bred ut smeten och låt stelna i kylskåp. Skär i ca 16-20 bitar.
Rocky Road


Thursday, December 24, 2015

Parfait med mini marshmallows


  • 1 äggvita
  • 1/2 dl florsocker
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl creme fraiche
  • 50 g mörk choklad
  • 2 dl mini marshmallows
  1. Vispa äggvitan och florsocker till ett hårt skum. Vispa gradde och creme fraiche luftig var för sig. Vänd försiktig ihop grädde, creme fraiche och äggviteblandingen.
  2. Hacka chokladen vänd ned den och marshmallows i smeten.
  3. Lägg plastfolie i portionsformar och fyll på med parfaitsmeten. Täck formarna och sätt in i frysen ca 8 timmar.
  4. Ta fram parfaiten ca 10 minuter innan den ska serveras. Stjälp upp dem på tallrikar. 
Parfait med mini marshmallows

Sunday, December 20, 2015

Decoupage inspired by winter :)



Spiderman and Rudolf
Snowy jars - hand painted

Thursday, December 17, 2015

Sunday, December 13, 2015

Lussekatter

My first homemade Lussekatter! Yum, yum! Full recipe on Love At First Bite !

 !



Saturday, December 12, 2015

Winter jar

It's time for winter motiv! Love pink-grey color combination :)



Wednesday, December 9, 2015

Layers!

I still wonder how I made it!? Tried on purpose after this one and nothing....

Coffee with cream 
Coffee with cream

Friday, December 4, 2015

Decoupage coffee set

Another jar and something more! My first coffee set includes two jars - one for coffee and one for sugar, 6 coasters and one small tray. Just enough for two cups :)




Fika time!

Tuesday, December 1, 2015

It's Time for Fika!

Recipe for Swedish Cinnamon Buns on my cooking blog  - love at first bite .
You can also find recipe for the munchmallow muffins on my cooking blog.

Kanelbullar
Munchmallow muffins